por Este menú está diseñado para celebrar el Día de las Madres de manera deliciosa y saludable, incorporando alimentos ricos en ácidos grasos omega 3 y omega 6, esenciales para el bienestar cardiovascular y el mantenimiento de una dieta equilibrada.
Esta es una propuesta elegante y sabrosa para celebrar a todas las madres:
Entrante
- Ensalada de salmón ahumado con lechuga, aguacate, semillas de chía, vinagreta de aceite de oliva, alcaparras, hierbas finas y limón. Acompañar con pan integral tostado.
- Crema suave de calabacita con trocitos de queso panela.
Plato Principal
- Trucha al horno con verduras mediterráneas y aceite de oliva extra virgen, salpimentar al gusto.
- Espárragos verdes horneados con un hilo de aceite de oliva.
- Papitas cambray al ajillo.
Postre
- Helado de yogur natural con cubitos de nueces, fresas, dátiles y semillas de linaza. Endulzar ligeramente con miel de agave o de abeja.
Bebidas
- Agua de limón con pepino, Té verde frío, Té Matcha, ligeramente endulzadas o Vino blanco o espumoso bien frío.
Estas recomendaciones están pensadas para aportar sabor y salud, incluyendo ingredientes como pescados, semillas y frutos secos, que destacan por su alto contenido en omega 3 y 6.
Buen provecho.
¡Feliz Día de las Madres!
