por Esta neuropatía es una consecuencia natural de la diabetes, en la cual existe daño a los nervios, principalmente de la columna, piernas y pies, provocando mucho dolor a la persona que vive con ella. Para controlarla, se necesita un enfoque integral, que combine tratamiento médico, psicológico, cambios en el estilo de vida y una alimentación adecuada sana y completa.
El cuidado y la disciplina en el manejo glucémico y la atención a los signos de alarma son fundamentales para preservar la calidad de vida y prevenir complicaciones graves, con hábitos saludables, así, las personas que la padecen pueden convivir mejor con la enfermedad y reducir sus dolorosos síntomas.
Es necesario observar un control glucémico estricto; es decir, mantener los niveles de glucosa en sangre, siempre dentro de los límites normales. Para esto, es necesario el medicamento adecuado y el conteo de hidratos de carbono en cada tiempo de comida. También, el uso apropiado de analgésicos y medicamentos, que permitan disminuir el dolor causado por la neuropatía.
Una dieta sana, equilibrada, completa, variada e inocua es recomendada para poder controlar los niveles de glucosa en sangre. Las siguientes recomendaciones son muy importantes de tomar en cuenta:
- Alimentos con Índice glucémico bajo: huevo, pollo, pescado, carne de res, queso bajo en grasa, salmón, verduras, frutas frescas enteras, cereales integrales, entre otros, son alimentos que no provocan picos bruscos de glucosa en sangre,
- Control de carbohidratos: medir las porciones de carbohidratos y repartirlas a lo largo del día ayuda a mantener estables los niveles de glucosa.
- Grasas saludables: preferir aceites vegetales, como el de oliva, aguacate o aceite vegetal de Canola y semillas, como nuez, almendra, cacahuates.
- Vitaminas y minerales: es fundamental cubrir los requerimientos de vitamina B12, vitamina D y antioxidantes, ya que estos nutrientes pueden contribuir a la salud nerviosa.
- Evitar azúcares añadidos y ultra procesados: reducir o eliminar bebidas azucaradas, jugos, refrescos, caramelos, pan blanco y pan dulce.
- Evitar el consumo de bebidas alcohólicas y botanas comerciales, así como de productos altos en sodio, como embutidos y enlatados.
