Galletas de Nutela, para hacer en casa durante vacaciones

Ingredientes:

1. 1 taza de Nutella
2. 1 huevo grande o 2 chicos
3. 1 taza de harina de trigo (blanca)

Preparación:

• Precalentar el horno a 180 °C (350 °F) y forrar una charola para hornear galletas con papel encerado.
• En un tazón grande, mezclar la Nutella y el huevo hasta que estén bien integrados.
• Agregar la harina, poco a poco, y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
• Con una cuchara, tomar porciones de masa del tamaño de una nuez y formar bolitas. 
• Colocar las bolitas en la charola, dejando espacio entre ellas.
• Aplanar ligeramente las bolitas, con la palma de la mano o con un tenedor, para darles forma de galleta.
• Hornear durante 10-12 minutos, o hasta que las galletas estén firmes, pero todavía suaves en el centro.
• Dejar enfriar en la bandeja y pasarlas a una rejilla, hasta que se terminen de enfriar por completo.
• Ya frías, se pueden conservar en un recipiente hermético, duran 3 o 4 días en buenas condiciones.

Durante estas vacaciones, puedes preparar esta fácil receta de galletas en compañía de toda la familia. Hornear galletas en vacaciones es una dinámica familiar donde se puede facilitar la comunicación entre los miembros de la familia. Se recomienda acompañar con un vaso de leche descremada para los adultos y leche entera para los niños.

¡Buen provecho!