4 de agosto de 2025

Un lunch saludable para el regreso a clases

Las vacaciones están por terminar, los niños y sus papás están emocionados con el regreso a clases y con la compra de libros, uniformes, instrumentos deportivos, zapatos y tenis, entre otras cosas, todo lo necesario para estar listos para iniciar un nuevo ciclo escolar.  ¿Y el lunch o el refrigerio para la hora de recreo?

También es muy importante planear la compra de los ingredientes necesarios, para preparar refrigerios saludables, para no terminar enviando bebidas, botanitas y galletitas comerciales por tener mucha prisa.

Ejemplo de lista para la compra de alimentos:

  • 1 bolsa de pan de caja blanco o integral.
  • 500 gramos pechuga de pavo rebanada delgada
  • 2 aguacates 
  • 500 gramos de queso panela cortado en cubitos
  • 1 bolsa chica de mini zanahorias o zanahorias baby
  • 1 bolsa chica de jitomates Cherry o 4 jitomates Saladet cortados en gajos.
  • 4 pepinos grandes cortados en tronquitos
  • 5 limones y 5 naranjas
  • 4 manzanas en gajos y 4 mandarinas en gajos
  • Sal o chile piquín
  • Galletas tipo María
  • Cajeta o mermelada de diferentes sabores
  • Mezcla de nueces, almendras, cacahuates, pepitas
  • Pasitas y lunetas
  • Agua

Con estos alimentos, se pueden preparar los siguientes ejemplos:

  • Pequeños sándwiches de pechuga de pavo con aguacate.
  • Una cajita con cubitos de queso panela.
  • Una cajita con verdura mixta (zanahoria, jitomate, pepino con limón y sal o chile piquín al gusto).
  • Una cajita con manzana cortada en gajos o con mandarina en gajos. 
  • Una cajita con galletas María con cajeta o con mermelada de diferentes sabores.
  • Una cajita con mezcla de nueces con pasitas y lunetas.  

Escoger una o dos opciones para cada día sin repetir lo mismo todos los días. Para beber, es recomendable agua sola, limonada o naranjada, endulzadas con poca azúcar morena o sin azúcar, dependiendo del gusto de cada uno.

¡Feliz regreso a clases!

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