por Consiste en la presencia de uno o más sacos de pequeño tamaño en forma de globitos (divertículos), se encuentran por lo general en el intestino grueso (colon). La causa de la diverticulosis puede estar relacionada con el tipo de dieta, el sedentarismo, el tabaquismo o el uso de ciertos fármacos entre otros.
Los divertículos por lo general no causan síntomas, a veces se inflaman o sangran y esto es lo que les ayuda a ser descubiertos. El diagnóstico se confirma mediante una colonoscopía o una tomografía computarizada. Los divertículos pueden aparecer en cualquier lugar del intestino grueso, son más frecuentes en el colon sigmoide que es la última parte del intestino grueso antes del recto.
La persona afectada por los divertículos y que presenta síntomas, puede tener una dieta rica en fibra y en productos que aumenten el volumen de las heces, en ocasiones es necesaria una cirugía para extirpar el divertículo o la sección del colon afectada.
Recomendaciones dietéticas para evitar que los divertículos se inflamen:
- Tener 5 o 6 comidas pequeña a lo largo del día.
- En cada tiempo de comida incluir de 1 a 2 onzas de proteína, acompañada de alimentos bajos en fibra.
- Evitar los alimentos ácidos para reducir los síntomas gastrointestinales.
- Evitar la fruta y la verdura cruda o con cáscara, se recomienda la fruta y la verdura cocida y sin cáscara.
- Beber por lo menos 8 tazas de líquidos por día, limitar las bebidas con cafeína, azúcar y sustitutos de azúcar. Lo mejor es el agua natural.
- Evitar el consumo de suplementos de calcio ya que pueden causar estreñimiento. Incluir de preferencia alimentos con alto contenido de calcio como la leche descremada y deslactosada.
- Evitar el consumo de alimentos altos en fibra como los cereales de caja industrializados, el pan integral, arroz salvaje, palomitas de maíz, cacahuates, nueces, almendras entre otros.
Cuidar la salud del colon con una buena alimentación, hidratación y actividad física, previene enfermedades gastrointestinales a largo plazo.
Consulta a un Nutriólogo o a una Nutrióloga para tener el mejor plan de alimentación para el cuidado de tu salud.
MNA. Gladys María Bilbao y Morcelle
Maestra en Nutriología Aplicada
Fuente: Nutrition Care Manual, Academy of Nutrition and Dietetics. 2021.
